Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan

Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan

Bogor, 23–26 September 2025 — Dosen Program Studi Gizi Universitas Negeri Medan (Unimed) mengikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan (Food Sensory Analyst) yang diselenggarakan pada tanggal 23 hingga 26 September 2025. Kegiatan ini dilaksanakan di IPB Training Center, Bogor.

Uji kompetensi ini bertujuan untuk meningkatkan dan menguji kompetensi profesional tenaga pendidik di bidang analisis sensori pangan, yang merupakan salah satu aspek penting dalam pengembangan mutu dan keamanan produk pangan. Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan memiliki kemampuan yang terstandar dalam melakukan evaluasi sensori terhadap produk pangan secara sistematis dan objektif.

Dosen Program Studi Gizi Unimed yang mengikuti kegiatan tersebut adalah Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si. Selama pelaksanaan uji kompetensi, peserta mengikuti rangkaian asesmen yang meliputi penilaian pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja sesuai dengan skema sertifikasi okupasi yang telah ditetapkan oleh lembaga terkait.

Kegiatan uji kompetensi ini berlangsung dengan lancar dan tertib sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan. Keikutsertaan dosen Gizi Unimed dalam sertifikasi ini diharapkan dapat mendukung peningkatan kualitas pembelajaran, penelitian, serta pengembangan keilmuan di bidang pangan dan gizi, khususnya dalam analisis sensori pangan.