Selamat Datang di Kampus Kami!
PRODI GIZI UNIMED
Bersama Prodi Gizi Unimed, mari wujudkan generasi emas yang sehat, cerdas, dan berdaya saing global melalui pendidikan tinggi gizi yang unggul, inovatif, dan berbasis penelitian mutakhir. Temukan passion Anda di sini dan jadilah bagian dari perubahan positif untuk masyarakat!
Sambutan Kordinator Program Studi
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Salam sejahtera bagi kita semua.
Selamat datang di Program Studi Gizi, Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan (UNIMED). Kami merasa sangat bersyukur dan bangga atas kepercayaan yang telah diberikan kepada kami untuk mendidik dan membimbing mahasiswa menjadi tenaga profesional di bidang gizi. Program Studi Gizi UNIMED berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi di bidang gizi, tetapi juga memiliki integritas, kepekaan sosial, serta kemampuan untuk memberikan kontribusi nyata dalam mengatasi permasalahan gizi di masyarakat. Sejarah panjang dan perjalanan kami dimulai sejak 2016, ketika Prodi Gizi mendapat izin untuk berdiri, berawal dari upaya dosen-dosen Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik UNIMED yang berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas pendidikan di bidang gizi.
Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, kami terus berusaha untuk meningkatkan kualitas pendidikan di Prodi Gizi, salah satunya dengan meraih akreditasi "Baik Sekali" dari LAM-PTKes pada tahun 2021. Kami selalu mendukung mahasiswa untuk mengembangkan potensi terbaik mereka, baik di bidang akademik maupun non-akademik, agar siap menghadapi tantangan dalam dunia profesional. Kami berharap Program Studi Gizi UNIMED dapat terus memberikan kontribusi positif bagi masyarakat, khususnya dalam bidang kesehatan dan gizi. Terima kasih atas dukungan yang diberikan oleh seluruh pihak, baik mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, maupun mitra kerja yang telah menjalin kerjasama yang baik dengan kami. Mari kita bersama-sama membangun masa depan yang lebih baik dengan memperhatikan aspek gizi sebagai bagian penting dari kualitas hidup yang sehat dan sejahtera.
Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Salam sejahtera,
Koordinator Program Studi Gizi
Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan
Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.
Dosen Kami
Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.
Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi
Dr. Esi Emilia, M.Si.
Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.
Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.
Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.
Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.
Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.
Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.
Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.
Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.
Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.
Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.
Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.
Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.
Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.
Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.
Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.
Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.
Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.
Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.
Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.
Kanaya Yori Damanik, M.K.M.
Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.
Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi
Dr. Esi Emilia, M.Si.
Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.
Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.
Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.
Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.
Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.
Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.
Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.
Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.
Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.
Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.
Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.
Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.
Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.
Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.
Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.
Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.
Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.
Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.
Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.
Kanaya Yori Damanik, M.K.M.
Fasilitas Laboratorium
Berikut adalah daftar fasilitas lab yang tersedia di Program Studi Gizi UNIMED.
Lab Penilaian Status Gizi & Pendidikan Gizi
Laboratorium Penilaian Status Gizi dan Pendidikan Gizi digunakan untuk kegiatan praktikum penilaian ...
Lihat Detail
Lab Dietetik dan Kuliner
Laboratorium Dietetik dan Kuliner digunakan untuk praktik penyusunan menu, modifikasi resep, penyaji...
Lihat Detail
Lab Pengolahan Pangan
Laboratorium Pengolahan Pangan digunakan untuk praktik teknologi pengolahan pangan, pengembangan pro...
Lihat Detail
Lab Analisis Gizi dan Biokimia
Laboratorium Analisis Zat Gizi dan Biokimia digunakan untuk analisis kimia dasar dan analisis zat gi...
Lihat Detail
Lab Organoleptik
Laboratorium Organoleptik digunakan untuk kegiatan uji sensori makanan seperti uji hedonik, mutu hed...
Lihat DetailTahun Berdiri
Jumlah Dosen
Jumlah Lab
Akreditasi
Berita Terbaru
Prodi Gizi Mengadakan Rapat Jurusan PKK Bahas Persiapan Perkuliahan dan Akreditasi
Rapat Jurusan PKK Bahas Persiapan Perkuliahan dan Akreditasi Senin, 26 Januari 2026 — Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) menyelenggarakan rapat juru...
Baca Selengkapnya →
PRODI GIZI UNIMED Gelar Peringatan Hari Gizi Nasional 2026
PRODI GIZI UNIMED Gelar Peringatan Hari Gizi Nasional 2026 Medan, 23 Januari 2026 — Program Studi Gizi Universitas Negeri Medan (UNIMED) menggel...
Baca Selengkapnya →
Prestasi Mahasiswa Program Studi Gizi
Ardian Pradipta dan Alya Ananda Nisa Raih Juara I SNSC Nasional Universitas Sahid Jakarta, 10 Desember 2025 — Ardian Pradipta dan Alya Ananda Ni...
Baca Selengkapnya →
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan Bogor, 23–26 September 2025 — Dosen Program Studi...
Baca Selengkapnya →
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi CPPOB
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi CPPOB Bogor, 28–31 Oktober 2025 — Dosen Program Studi Gizi Universitas Nege...
Baca Selengkapnya →
Dosen Prodi Gizi Unimed Mengikuti Workshop Penyiapan Dosen untuk Program Studi Profesi Nutrisionis
Dosen Prodi Gizi Unimed Ikuti Workshop Penyiapan Dosen Program Studi Profesi Nutrisionis di Bogor Bogor, 10–19 Oktober 2025 — Sejumlah dos...
Baca Selengkapnya →
Dosen Unimed Laksanakan Pengabdian Masyarakat Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayur serta Kebugaran Remaja
Dosen Unimed Laksanakan Pengabdian Masyarakat Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayur serta Kebugaran Remaja Deli Serdang, 2 Mei 2025 — Tim dosen Un...
Baca Selengkapnya →
Prodi Gizi Unimed Laksanakan Perpanjangan MoU dengan RSUD Sultan Sulaiman untuk Mendukung PKL Mahasiswa
Prodi Gizi Unimed Laksanakan Perpanjangan MoU dengan RSUD Sultan Sulaiman untuk Mendukung PKL Mahasiswa Serdang Bedagai, 10 Maret 2025 — Program...
Baca Selengkapnya →
Prodi Gizi Unimed Selenggarakan Kuliah Tamu Bertema Personalized Nutrition
Medan, 26 Februari 2025 — Program Studi Gizi Universitas Negeri Medan (Unimed) menyelenggarakan kegiatan Kuliah Tamu dengan tema “Personalized Nutrition: Bagaima...
Baca Selengkapnya →Kontak Kami
Kamu bisa menghubungi Prodi Gizi Disini 👇
Jl. Willem Iskandar, Psr V Medan Estate, Medan, Sumatera Utara
0823 2557 9697
gizi@unimed.ac.id