Selamat Datang di Kampus Kami!

PRODI GIZI UNIMED

Bersama Prodi Gizi Unimed, mari wujudkan generasi emas yang sehat, cerdas, dan berdaya saing global melalui pendidikan tinggi gizi yang unggul, inovatif, dan berbasis penelitian mutakhir. Temukan passion Anda di sini dan jadilah bagian dari perubahan positif untuk masyarakat!

Kaprodi

Sambutan Kordinator Program Studi

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Salam sejahtera bagi kita semua.


Selamat datang di Program Studi Gizi, Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan (UNIMED). Kami merasa sangat bersyukur dan bangga atas kepercayaan yang telah diberikan kepada kami untuk mendidik dan membimbing mahasiswa menjadi tenaga profesional di bidang gizi. Program Studi Gizi UNIMED berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi di bidang gizi, tetapi juga memiliki integritas, kepekaan sosial, serta kemampuan untuk memberikan kontribusi nyata dalam mengatasi permasalahan gizi di masyarakat. Sejarah panjang dan perjalanan kami dimulai sejak 2016, ketika Prodi Gizi mendapat izin untuk berdiri, berawal dari upaya dosen-dosen Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik UNIMED yang berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas pendidikan di bidang gizi.

Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, kami terus berusaha untuk meningkatkan kualitas pendidikan di Prodi Gizi, salah satunya dengan meraih akreditasi "Baik Sekali" dari LAM-PTKes pada tahun 2021. Kami selalu mendukung mahasiswa untuk mengembangkan potensi terbaik mereka, baik di bidang akademik maupun non-akademik, agar siap menghadapi tantangan dalam dunia profesional. Kami berharap Program Studi Gizi UNIMED dapat terus memberikan kontribusi positif bagi masyarakat, khususnya dalam bidang kesehatan dan gizi. Terima kasih atas dukungan yang diberikan oleh seluruh pihak, baik mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, maupun mitra kerja yang telah menjalin kerjasama yang baik dengan kami. Mari kita bersama-sama membangun masa depan yang lebih baik dengan memperhatikan aspek gizi sebagai bagian penting dari kualitas hidup yang sehat dan sejahtera.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Salam sejahtera,

Koordinator Program Studi Gizi
Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Dosen Kami

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Fasilitas Laboratorium

Berikut adalah daftar fasilitas lab yang tersedia di Program Studi Gizi UNIMED.

Lab Penilaian Status Gizi & Pendidikan Gizi
Lab Penilaian Status Gizi & Pendidikan Gizi

Laboratorium Penilaian Status Gizi dan Pendidikan Gizi digunakan untuk kegiatan praktikum penilaian ...

Lihat Detail
Lab Dietetik dan Kuliner
Lab Dietetik dan Kuliner

Laboratorium Dietetik dan Kuliner digunakan untuk praktik penyusunan menu, modifikasi resep, penyaji...

Lihat Detail
Lab Pengolahan Pangan
Lab Pengolahan Pangan

Laboratorium Pengolahan Pangan digunakan untuk praktik teknologi pengolahan pangan, pengembangan pro...

Lihat Detail
Lab Analisis Gizi dan Biokimia
Lab Analisis Gizi dan Biokimia

Laboratorium Analisis Zat Gizi dan Biokimia digunakan untuk analisis kimia dasar dan analisis zat gi...

Lihat Detail
Lab Organoleptik
Lab Organoleptik

Laboratorium Organoleptik digunakan untuk kegiatan uji sensori makanan seperti uji hedonik, mutu hed...

Lihat Detail

Tahun Berdiri

0

Jumlah Dosen

23

Jumlah Lab

5

Akreditasi

B
(Baik Sekali )

Berita Terbaru

Prodi Gizi Mengadakan Rapat Jurusan PKK Bahas Persiapan Perkuliahan dan Akreditasi
Kegiatan
Prodi Gizi Mengadakan Rapat Jurusan PKK Bahas Persiapan Perkuliahan dan Akreditasi

Rapat Jurusan PKK Bahas Persiapan Perkuliahan dan Akreditasi Senin, 26 Januari 2026 — Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) menyelenggarakan rapat juru...

Prodi Gizi UNIMED | 26 Jan 2026
Baca Selengkapnya →
PRODI GIZI UNIMED Gelar Peringatan Hari Gizi Nasional 2026
Kegiatan
PRODI GIZI UNIMED Gelar Peringatan Hari Gizi Nasional 2026

PRODI GIZI UNIMED Gelar Peringatan Hari Gizi Nasional 2026 Medan, 23 Januari 2026 — Program Studi Gizi Universitas Negeri Medan (UNIMED) menggel...

Prodi Gizi UNIMED | 23 Jan 2026
Baca Selengkapnya →
Prestasi Mahasiswa Program Studi Gizi
Lainnya
Prestasi Mahasiswa Program Studi Gizi

Ardian Pradipta dan Alya Ananda Nisa Raih Juara I SNSC Nasional Universitas Sahid Jakarta, 10 Desember 2025 — Ardian Pradipta dan Alya Ananda Ni...

Prodi Gizi UNIMED | 10 Dec 2025
Baca Selengkapnya →
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan
Kegiatan
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan

Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Okupasi Analisis Sensori Pangan Bogor, 23–26 September 2025 — Dosen Program Studi...

Prodi Gizi UNIMED | 23 Nov 2025
Baca Selengkapnya →
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi CPPOB 
Kegiatan
Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi CPPOB 

Dosen Gizi Unimed Ikuti Uji Kompetensi Skema Sertifikasi CPPOB  Bogor, 28–31 Oktober 2025 — Dosen Program Studi Gizi Universitas Nege...

Prodi Gizi UNIMED | 28 Oct 2025
Baca Selengkapnya →
Dosen Prodi Gizi Unimed Mengikuti Workshop Penyiapan Dosen untuk Program Studi Profesi Nutrisionis
Kegiatan
Dosen Prodi Gizi Unimed Mengikuti Workshop Penyiapan Dosen untuk Program Studi Profesi Nutrisionis

Dosen Prodi Gizi Unimed Ikuti Workshop Penyiapan Dosen Program Studi Profesi Nutrisionis di Bogor Bogor, 10–19 Oktober 2025 — Sejumlah dos...

Prodi Gizi UNIMED | 10 Oct 2025
Baca Selengkapnya →
Dosen Unimed Laksanakan Pengabdian Masyarakat Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayur serta Kebugaran Remaja
Penelitian
Dosen Unimed Laksanakan Pengabdian Masyarakat Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayur serta Kebugaran Remaja

Dosen Unimed Laksanakan Pengabdian Masyarakat Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayur serta Kebugaran Remaja Deli Serdang, 2 Mei 2025 — Tim dosen Un...

Prodi Gizi UNIMED | 02 May 2025
Baca Selengkapnya →
Prodi Gizi Unimed Laksanakan Perpanjangan MoU dengan RSUD Sultan Sulaiman untuk Mendukung PKL Mahasiswa
Lainnya
Prodi Gizi Unimed Laksanakan Perpanjangan MoU dengan RSUD Sultan Sulaiman untuk Mendukung PKL Mahasiswa

Prodi Gizi Unimed Laksanakan Perpanjangan MoU dengan RSUD Sultan Sulaiman untuk Mendukung PKL Mahasiswa Serdang Bedagai, 10 Maret 2025 — Program...

Prodi Gizi UNIMED | 10 Mar 2025
Baca Selengkapnya →
Prodi Gizi Unimed Selenggarakan Kuliah Tamu Bertema Personalized Nutrition
Kegiatan
Prodi Gizi Unimed Selenggarakan Kuliah Tamu Bertema Personalized Nutrition

Medan, 26 Februari 2025 — Program Studi Gizi Universitas Negeri Medan (Unimed) menyelenggarakan kegiatan Kuliah Tamu dengan tema “Personalized Nutrition: Bagaima...

Prodi Gizi UNIMED | 26 Feb 2025
Baca Selengkapnya →

Kontak Kami

Kamu bisa menghubungi Prodi Gizi Disini 👇

Contact Illustration

Jl. Willem Iskandar, Psr V Medan Estate, Medan, Sumatera Utara

0823 2557 9697

gizi@unimed.ac.id